Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785981760563

Книга ISBN13 9785981760563 - Банкетные блюда (Федотова И.Ю.) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Банкетные блюда
Организация банкетов — прибыльный, но в то же время сложный и ответственный аспект деятельности ресторана. Чем удивить гостей, собравшихся на торжество, какие необычные блюда приготовить и как их правильно оформить? В этой книге собраны примеры самых...
Авторы: Федотова И.Ю.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2007
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-98176-056-3
Название: Банкетные блюда
Организация банкетов — прибыльный, но в то же время сложный и ответственный аспект деятельности ресторана. Чем удивить гостей, собравшихся на торжество, какие необычные блюда приготовить и как их правильно оформить? В этой книге собраны примеры самых востребованных банкетных блюд, которые предоставляют популярные московские рестораны. Помимо собственно рецептуры в книге содержатся рекомендации ведущих шеф-поваров по составу, презентации и подаче банкетных блюд.
Авторы:
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2007
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-98176-056-3


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.