Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785981760662

Книга ISBN13 9785981760662 - Кейтеринг : практическое руководство для владельцев и управляющих (Погодин, Кирилл Сергеевич) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Кейтеринг. Практическое руководство для владельцев и управляющих
В книге рассматриваются все аспекты и особенности ведения выездного ресторанного обслуживания в российских реалиях, что позволит даже предприятию, которое никогда не занималось кейтерингом, освоить этот перспективный бизнес. В издании, насыщенном...
Авторы: Погодин К.С.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2009
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-98176-066-2
Название: Кейтеринг. Практическое руководство
В книге рассматриваются все аспекты и особенности ведения выездного ресторанного обслуживания в российских реалиях, что позволит даже предприятию, которое никогда не занималось кейтерингом, освоить этот перспективный бизнес. В издании, насыщенном практическими рекомендациями, подробно описываются основные этапы организации выездного питания в различных форматах, тонкости взаимодействия с заказчиками, методика работы с персоналом, особенности подготовки и проведения масштабных мероприятий. Помимо этого здесь освещаются вопросы, связанные с документальным сопровождением деятельности, ценообразованием и контролем качества оказываемых услуг.
Авторы: РџРѕРіРѕРґРёРЅ Кирилл Сергеевич
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2009
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-98176-066-2
Название: Кейтеринг. Практическое руководство для владельцев и управляющих
В книге рассматриваются все аспекты и особенности ведения выездного ресторанного обслуживания в российских реалиях, что позволит даже предприятию, которое никогда не занималось кейтерингом, освоить этот перспективный бизнес. В издании, насыщенном практическими рекомендациями, подробно описываются основные этапы организации выездного питания в различных форматах, тонкости взаимодействия с заказчиками, методика работы с персоналом, особенности подготовки и проведения масштабных мероприятий. Помимо этого здесь освещаются вопросы, связанные с документальным сопровождением деятельности, ценообразованием и контролем качества оказываемых услуг.
Авторы: Кирилл Погодин
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2009
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-98176-066-2

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Кейтеринг : практическое руководство для владельцев и управляющих
Авторы: Погодин, Кирилл Сергеевич
Издательство: Москва: Ресторанные ведомости
Год: 2009
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-98176-066-2


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.