Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785981760693

Книга ISBN13 9785981760693 - Ресторанная кухня. Суперсупы. Новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания (Федотова И.Ю.) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Ресторанная кухня. Суперсупы: новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания
Эта книга объединила под своей обложкой самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям ведущие столичные рестораны. Созданные знаменитыми шеф-поварами в соответствии с самыми актуальными мировыми тенденциями в...
Авторы: Федотова И.Ю.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2012
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-9817-6069-3
Название: Ресторанная РєСѓС…РЅСЏ. Суперсупы Новые решения Рё современная подача + рецепты для корпоративного питания
Эта книга объединила под своей обложкой самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям ведущие столичные рестораны. Созданные знаменитыми шеф-поварами в соответствии с самыми актуальными мировыми тенденциями в здоровом питании, они позволят по-новому взглянуть на привычную тему. Ведь сегодня супы не только готовятся с применением новых технологий, они и подаются зачастую совершенно иначе - в бокалах, стаканах и даже рюмках... Все рецепты в книге представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Многие рецепты рассчитаны как на одну порцию, так и на промышленные объемы.
Авторы:
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2012
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-9817-6069-3
Название: Ресторанная кухня. Суперсупы. Новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания
Эта книга объединила под своей обложкой самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям ведущие столичные рестораны. Созданные знаменитыми шеф-поварами в соответствии с самыми актуальными мировыми тенденциями в здоровом питании, они позволят по-новому взглянуть на привычную тему. Ведь сегодня супы не только готовятся с применением новых технологий, они и подаются зачастую совершенно иначе - в бокалах, стаканах и даже рюмках... Все рецепты в книге представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Многие рецепты рассчитаны как на одну порцию, так и на промышленные объемы.
Авторы:
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2011
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-98176-069-3
Название: Ресторанная кухня. Суперсупы. Новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания
Эта книга объединила под своей обложкой самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям ведущие столичные рестораны. Созданные знаменитыми шеф-поварами в соответствии с самыми актуальными мировыми тенденциями в здоровом питании, они позволят по-новому взглянуть на привычную тему. Ведь сегодня супы не только готовятся с применением новых технологий, они и подаются зачастую совершенно иначе - в бокалах, стаканах и даже рюмках... Все рецепты в книге представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Многие рецепты рассчитаны как на одну порцию, так и на промышленные объемы.
Авторы:
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2011
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-98176-069-3

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Ресторанная кухня. Суперсупы : новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания
Авторы:
Издательство: М.: Ресторанные ведомости
Год: 2011
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-98176-069-3


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.