Книга ISBN13 9785981760945 - Завтраки. Коллекция лучших рецептов : [самые вкусные и оригинальные рецепты, иллюстрированные мастер-классы с авторскими пояснениями и комментариями () в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Название: Завтраки. Коллекция лучших рецептов

Книга «Завтраки. Коллекция лучших рецептов» собрала наиболее интересные и оригинальные блюда, которые предлагают своим утренним гостям московские рестораны, кафе и кофейни. Завтраки в ресторане, еще вчера казавшиеся чем-то необычным, сегодня все...

Авторы:

Издательство: Ресторанные ведомости

Год: 2012

Местонахождение: My-shop.ru

ISBN: 978-5-9817-6094-5

Название: Завтраки. Коллекция лучших рецептов

Эта книга посвящена ресторанным завтракам. В ней собраны примеры как традиционных, так и наиболее интересных и оригинальных блюд, которые предлагают утренним гостям московские рестораны, кафе и кофейни. Ее авторы - знаменитые шеф-повара России - представляют рецепты и технологии приготовления в наглядном и удобном формате мастер-классов, демонстрируя пошаговый процесс приготовления блюд. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии шеф-поваров с рекомендациями по составу, оформлению и подаче завтраков. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами. Составитель: Федотова И.Ю.

Авторы:

Издательство: Ресторанные ведомости

Год: 2012

Местонахождение: Лабиринт

ISBN: 978-5-9817-6094-5

Название: Завтраки. Коллекция лучших рецептов

Эта книга посвящена ресторанным завтракам. В ней собраны примеры как традиционных, так и наиболее интересных и оригинальных блюд, которые предлагают утренним гостям московские рестораны, кафе и кофейни. Ее авторы - знаменитые шеф-повара России - представляют рецепты и технологии приготовления в наглядном и удобном формате мастер-классов, демонстрируя пошаговый процесс приготовления блюд. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии шеф-поваров с рекомендациями по составу, оформлению и подаче завтраков. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

Авторы:

Издательство: Ресторанные ведомости

Год: 2012

Местонахождение: OZON.ru

ISBN: 978-5-98176-094-5

Название: Завтраки. Коллекция лучших рецептов

Эта книга посвящена ресторанным завтракам. В ней собраны примеры как традиционных, так и наиболее интересных и оригинальных блюд, которые предлагают утренним гостям московские рестораны, кафе и кофейни. Ее авторы - знаменитые шеф-повара России - представляют рецепты и технологии приготовления в наглядном и удобном формате мастер-классов, демонстрируя пошаговый процесс приготовления блюд. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии шеф-поваров с рекомендациями по составу, оформлению и подаче завтраков. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

Авторы:

Издательство: Ресторанные ведомости

Год: 2012

Местонахождение: OZON.ru

ISBN: 978-5-98176-094-5

Название: Завтраки. Коллекция лучших рецептов : [самые вкусные и оригинальные рецепты, иллюстрированные мастер-классы с авторскими пояснениями и комментариями

Авторы:

Издательство: Москва: Ресторанные ведомости

Год: 2013

Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова

ISBN: 978-5-98176-094-5

Картотека книг

Где купить эту книгу?

Где читать эту книгу?

Поиск по сайту

Новости