Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785982810663

Книга ISBN13 9785982810663 - Организация обслуживания. Рестораны и бары (Е. С. Оробейко, Н. Г. Шередер) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Организация обслуживания: рестораны и бары. Гриф МО РФ
Приводятся классификации ресторанов и баров, вопросы организации их работы, должностные обязанности и профессиональная этика работников, требования к производственным и торговым помещениям. Рассматриваются виды оборудования, мебель, посуда, инвентарь...
Авторы: Оробейко Е.С.
Издательство: Альфа-М
Год: 2015
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-98281-066-3
Название: Организация обслуживания. Рестораны и бары
Приводятся классификации ресторанов и баров, вопросы организации их работы, должностные обязанности и профессиональная этика работников, требования к производственным и торговым помещениям. Рассматриваются виды оборудования, мебель, посуда, инвентарь и проч., подготовка к работе, меню блюд и напитков, техника безопасности. Соответствует требованиям государственного образовательного стандарта, содержит библиографический список, терминологический словарь и контрольные вопросы. Для студентов средних специальных учебных заведений.
Авторы: Е. С. Оробейко, Н. Г. Шередер
Издательство: Инфра-М, Альфа-М
Год: 2010
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-98281-066-3

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Организация обслуживания: рестораны и бары : учеб. пособие для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования, обучающихся по спец. 100106 "Организация обслуживания в общественном питании" [и специальности "Организация обслуживания в сфере серви
Авторы: Оробейко, Елена Степановна, Шредер, Наталия Геннадиевна
Издательство: Москва: АЛЬФА-М: ИНФРА-М
Год: 2011
Местонахождение: Национальная библиотека Республики Бурятия
ISBN: 978-5-98281-066-3
Название: Организация обслуживания: рестораны и бары : Учебное пособие/ Елена Степановна Оробейко, Наталия Геннадьевна Шередер
Приводятся классификации ресторанов и баров, вопросы организа­ции их работы, должностные обязанности и профессиональная этика ра­ботников, требования к производственным и торговым помещениям. Рассматриваются виды оборудования, мебель, посуда, инвентарь и проч., подготовка к работе, меню блюд и напитков, техника безопасности. Соот­ветствует требованиям государственного образовательного стандарта, со­держит библиографический список, терминологический словарь и конт­рольные вопросы. Для студентов средних специальных учебных заведений.
Авторы: Оробейко, Елена Степановна, Шередер, Наталия Геннадьевна,
Издательство: Москва: Альфа-М; Москва: Издательский Дом "ИНФРА-М"
Год: 2008
Местонахождение: Восточная экономико-юридическая гуманитарная академия
ISBN: 978-5-98281-066-3
Название: Организация обслуживания: рестораны и бары : Учебное пособие/ Елена Степановна Оробейко, Наталия Геннадьевна Шередер
Приводятся классификации ресторанов и баров, вопросы организации их работы, должностные обязанности и профессиональная этика работников, требования к производственным и торговым помещениям. Рассматриваются виды оборудования, мебель, посуда, инвентарь и проч., подготовка к работе, меню блюд и напитков, техника безопасности. Соответствует требованиям государственного образовательного стандарта, содержит библиографический список, терминологический словарь и контрольные вопросы. Для студентов средних специальных учебных заведений.
Авторы: Оробейко, Елена Степановна, Шередер, Наталия Геннадьевна,
Издательство: Москва: Альфа-М; Москва: Издательский Дом "ИНФРА-М"
Год: 2011
Местонахождение: Восточная экономико-юридическая гуманитарная академия
ISBN: 978-5-98281-066-3
Название: Организация обслуживания: рестораны и бары : учебное пособие
Авторы: Оробейко, Елена Степановна, Шередер, Наталия Геннадьевна
Издательство: М.: Альфа-М: ИНФРА-М
Год: 2008
Местонахождение: Калининградская областная юношеская библиотека им.В.Маяковского
ISBN: 978-5-98281-066-3
Название: Организация обслуживания: рестораны и бары : учеб. пособие для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования, обучающихся по специальности 100106 "Орг. обслуживания в обществ. питании"
Авторы: Оробейко, Елена Степановна, Шередер, Наталия Геннадьевна
Издательство: М.: Альфа-М: ИНФРА-М
Год: 2011
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-98281-066-3
Название: Организация обслуживания: рестораны и бары : учебное пособие для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования, обучающихся по специальности "Орг. обслуживания в обществ. питании"
Авторы: Оробейко, Елена Степановна, Шередер, Наталия Геннадьевна
Издательство: М.: Альфа-М: ИНФРА-М
Год: 2013
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-98281-066-3


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.