Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785988790556

Книга ISBN13 9785988790556 - Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов : теплофизические основы. Доп. Мин. образования РФ в кач-ве учебного пособия (Бараненко, Александр Владимирович, Куцакова, Валентина Еремеевна, Борзенко, Евгений иванович, Фролов, СЕргей Владимирович) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теплофизические основы
В учебном пособии изложены теплофизические основы холодильной технологии пищевых продуктов, приведены расчетные соотношения. Рассмотрены примеры решения задач и даны контрольные задачи, а также даны примеры расчетов и задания для самостоятельного решения. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Технология консервов и пищеконцентратов" и "Технология мяса и мясных продуктов".
Авторы: А. В. Бараненко, В. Е. Куцакова, Е. И. Борзенко, С. В. Фролов
Издательство: ГИОРД
Год: 2008
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-98879-055-6

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теплофизические основы : [учеб пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология консервов и пищеконцентратов"и "Технология мяса и мясных продуктов"]
Авторы: Бараненко, Александр Владимирович, Куцакова, Валентина Еремеевна, Борзенко, Евгений Иванович, Фролов, Сергей Владимирович
Издательство: СПб.: ГИОРД
Год: 2008
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-98879-055-6
Название: Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов : теплофизические основы. Доп. Мин. образования РФ в кач-ве учебного пособия
Авторы: Бараненко, Александр Владимирович, Куцакова, Валентина Еремеевна, Борзенко, Евгений иванович, Фролов, СЕргей Владимирович
Издательство: СПб.: ГИОРД
Год: 2008
Местонахождение: Научная библиотека Бурятской ГСХА им. В. Р. Филиппова
ISBN: 978-5-98879-055-6


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.