Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785988790945

Книга ISBN13 9785988790945 - Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе : Доп. МСХ РФ в качестве учебного пособия для студ. с/х вузов по спец. 110501, 111201 (Смирнов, Александр Викторович) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе : j
В учебном пособии рассмотрены современные органолептические и лабораторные методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, субпродуктов, пищевых животных жиров, колбасных изделий, мясных консервов, молока, молочных продуктов, рыбы и гидробионтов, яиц, меда и растительных продуктов. В практикуме приведены современные требования к качеству и безопасности продуктов, основанные на действующих нормативных документах. Пособие содержит не только практические задания, но и краткую теоретическую информацию по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов, способствующую лучшему освоению дисциплины. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, аспирантов и практикующих специалистов.
Авторы: Смирнов А. В.
Издательство: Санкт-Петербург: ГИОРД
Год: 2011
Местонахождение: Восточная экономико-юридическая гуманитарная академия
ISBN: 978-5-98879-094-5
Название: Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе : [учеб. пособие для студентов с.-х. вузов, обучающихся по специальностям 110501 "Ветеринарно-санитарная экспертиза", 111201 "Ветеринария"]
Авторы: Смирнов, Александр Викторович
Издательство: СПб.: ГИОРД
Год: 2009
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-98879-094-5
Название: Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе : Доп. МСХ РФ в качестве учебного пособия для студ. с/х вузов по спец. 110501, 111201
В учебном пособии рассмотрены современные органолептические и лабораторные методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, субпродуктов, пищевых животных жиров, колбасных изделий, мясных консервов, молока, молочных продуктов, рыбы и гидробионтов, яиц, меда и растительных продуктов. В практикуме приведены современные требования к качеству и безопасности продуктов, основанные на действующих нормативных документах. Пособие содержит не только практические задания, но и краткую теоретическую информацию по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов, способствующую лучшему освоению дисциплины. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, аспирантов и практикующих специалистов.
Авторы: Смирнов, Александр Викторович
Издательство: СПб.: ГИОРД
Год: 2009
Местонахождение: Научная библиотека Бурятской ГСХА им. В. Р. Филиппова
ISBN: 978-5-98879-094-5


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.