Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785988790952

Книга ISBN13 9785988790952 - Холодильная технология пищевых продуктов: учеб. для студентов и магистрантов вузов, обучающихся по специальности 260504 (270800) "Технология консервов и пищеконцентратов"направления подготовки дипломир. специалиста 260500 (655700) "Технология продовольств (Филиппов В. И.) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Холодильная технология пищевых продуктов. В 3-х частях. Часть 2. Технологические основы. Гриф УМО МО РФ
Во второй части учебника «Холодильная технология пищевых продуктов» рассматриваются технологические аспекты процессов холодильного консервирования пищевых продуктов. Изложены состав и свойства пищевых продуктов, значение микроорганизмов при...
Авторы: Куцакова В.Е.
Издательство: Гиорд
Год: 2008
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-98879-095-2

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Холодильная технология пищевых продуктов: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 260504 (270800) "Технология консервов и пищеконцентратов"направления подготовки дипломир. специалиста 260500 (655700) "Технология продовольств. продуктов с
Авторы: Филиппов В. И., Кременевская М. И., Куцакова В. Е.
Издательство: СПб.: ГИОРД
Год: 2008
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-98879-095-2
Название: Холодильная технология пищевых продуктов: учеб. для студентов и магистрантов вузов, обучающихся по специальности 260504 (270800) "Технология консервов и пищеконцентратов"направления подготовки дипломир. специалиста 260500 (655700) "Технология продовольств
Авторы: Филиппов В. И.
Издательство: Санкт-Петербург: ГИОРД
Год: 2008
Местонахождение: Национальная библиотека Удмуртской Республики
ISBN: 978-5-98879-095-2


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.