Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785988791577

Книга ISBN13 9785988791577 - Лабораторный практикум по технологии отрасли (производство растительных масел) (Л. А. Мхитарьянц, Е. П. Корнена, Е. В. Мартовщук, Е. В. Лисовая) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Лабораторный практикум по технологии отрасли производство растительных масел
В книге приведены методы анализа показателей качества и безопасности масличных семян и продуктов их переработки, а также структурные схемы и схемы технохимического контроля технологических операций производства растительных масел; рассмотрены...
Авторы: Корнена Елена Павловна
Издательство: Гиорд
Год: 2013
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-98879-157-7
Название: Лабораторный практикум по технологии отрасли (производство растительных масел)
В книге приведены методы анализа показателей качества и безопасности масличных семян и продуктов их переработки, а также структурные схемы и схемы технохимического контроля технологических операций производства растительных масел; рассмотрены современные методы идентификации растительных масел. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов", и бакалавров, обучающихся по направлению 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья"; также оно будет интересно аспирантам, инженерно-техническим работникам масложировой отрасли, товароведам - экспертам, специализирующимся в области экспертизы масложировой продукции.
Авторы: Л. А. Мхитарьянц, Е. П. Корнена, Е. В. Мартовщук, Е. В. Лисовая
Издательство: ГИОРД
Год: 2013
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-98879-157-7

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Лабораторный практикум по технологии отрасли (производство растительных масел) : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных
Авторы: Мхитарьянц, Любовь Алексеевна, Корнена, Елена Павловна, Мартовщук, Евгения Владимировна, Лисовая, Екатерина Валерьевна
Издательство: Санкт-Петербург: ГИОРД
Год: 2013
Местонахождение: Национальная библиотека Республики Бурятия
ISBN: 978-5-98879-157-7


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.