Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785988791645

Книга ISBN13 9785988791645 - Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства. Теория и практика. Учебное пособие (Красуля Ольга Николаевна) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства. Теория и практика. Учебное пособие
Книга позволяет студентам освоить информационные технологии разработки моделей рецептур пищевых продуктов, методы математического программирования функционально-технологических свойств многокомпонентных рецептур, в том числе учет взаимодействия их...
Авторы: Красуля Ольга Николаевна
Издательство: Гиорд
Год: 2015
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-98879-164-5
Название: Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства. Теория и практика. Учебное пособие
Книга позволяет студентам освоить информационные технологии разработки моделей рецептур пищевых продуктов, методы математического программирования функционально-технологических свойств многокомпонентных рецептур, в том числе учет взаимодействия их компонентов; она написана в соответствии с Государственным образовательным стандартом. Учебное пособие предназначено для бакалавров, магистров вузов, обучающихся по направлениям 260000 "Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров2 (260100 "Продукты питания из растительного сырья", 260200 "Продукты питания животного происхождения", 260500 "Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения") и 230100 "Информатика и вычислительная техника". Оно может быть полезно студентам при выполнении курсовых и дипломных работ, аспирантам технологических, управленческих и инженерных специальностей, а также преподавателям вузов, научно-техническим и производственным...
Авторы:
Издательство: ГИОРД
Год: 2015
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-98879-164-5


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.