Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785988791973

Книга ISBN13 9785988791973 - Технология и организация производства продуктов питания. Словарь основных терминов и понятий (В. Д. Ершов, Е. И. Корчагина) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Технология и организация производства продуктов питания. Словарь основных терминов и понятий
В сжатой словесной форме в издании раскрывается содержание терминов и понятий, связанных со стадиями жизненного цикла продукции питания и видами работ, такими как продукция, ее качество, разработка, организация производства, научно-исследовательская...
Авторы: Ершов Виктор Дмитриевич
Издательство: Гиорд
Год: 2016
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-98879-197-3
Название: Технология и организация производства продуктов питания. Словарь основных терминов и понятий
В сжатой словесной форме в издании раскрывается содержание терминов и понятий, связанных со стадиями жизненного цикла продукции питания и видами работ, такими как продукция, ее качество, разработка, организация производства, научно-исследовательская работа, интенсификация, эффективность и др. Словарь ориентирован на повышение общего уровня профессиональной культуры преподавательского состава, студентов, а также предпринимателей и специалистов, занимающихся разработкой и эксплуатацией технологических потоков продукции питания.
Авторы: В. Д. Ершов, Е. И. Корчагина
Издательство: ГИОРД
Год: 2016
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-98879-197-3


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.