Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785990811911

Книга ISBN13 9785990811911 - Хочу такой ресторан! РћС‚ мечты РґРѕ открытия (Богатова Наталья Борисовна) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Хочу такой ресторан! От мечты до открытия
В этой книге собраны знания и навыки из разных областей, отвечающие на самые насущные вопросы рестораторов. Что выбрать: покупку готового ресторана, франшизу или самостоятельное открытие заведения; как взаимосвязаны три ключевые компонента —...
Авторы: Богатова Наталья Борисовна
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2017
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-9908119-1-1
Название: Хочу такой ресторан! РћС‚ мечты РґРѕ открытия
В книге "Хочу такой ресторан! От мечты до открытия"собраны знания и навыки из разных областей, отвечающие на самые насущные вопросы рестораторов. Что выбрать: покупку готового ресторана, франшизу или самостоятельное открытие заведения; как взаимосвязаны три ключевые компонента - концепция, местоположение, дизайн; где взять деньги и сколько нужно; как сделать меню продающим, как подбирать, обучать и мотивировать персонал, на каких методах продвижения ресторана лучше сосредоточиться, как увеличить продажи и поставить сервис, как оборудовать кухню и обеспечить санитарию в заведении - об этом и многом другом на страницах новой книги Натальи Богатовой.
Авторы: Богатова Наталья Борисовна
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2017
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-9908119-1-1


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.