Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9789850616999

Книга ISBN13 9789850616999 - Товароведение и экспертиза зерномучных товаров (Л. С. Микулович) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебное пособие. Гриф МО Республики Беларусь
Дается общая характеристика зерномучных товаров: зерна, муки, крупы и пищевых зерномучных концентратов, макаронных, бараночных и сухарных изделий; описывается их химический состав, требования к качеству, безопасности; показываются особенности...
Авторы: Лисовская Д.П.
Издательство: Вышэйшая школа
Год: 2009
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-985-06-1699-9
Название: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Дается общая характеристика зерномучных товаров: зерна, муки, крупы и пищевых зерномучных концентратов, макаронных, бараночных и сухарных изделий; описывается их химический состав, требования к качеству, безопасности; показываются особенности экспертизы качества, хранения в соответствии с техническими нормативными правовыми актами. Описываются факторы, влияющие на качество продуктов переработки зерна, включая особенности их производства. В конце пособия приводятся тесты и ситуационные задачи. Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов. Будет полезно специалистам.
Авторы: Л. С. Микулович, Д. П. Лисовская
Издательство: Вышэйшая школа
Год: 2009
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-985-06-1699-9
Название: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Дается общая характеристика зерномучных товаров: зерна, муки, крупы и пищевых зерномучных концентратов, макаронных, бараночных и сухарных изделий; описывается их химический состав, требования к качеству, безопасности; показываются особенности экспертизы качества, хранения в соответствии с техническими нормативными правовыми актами. Описываются факторы, влияющие на качество продуктов переработки зерна, включая особенности их производства. В конце пособия приводятся тесты и ситуационные задачи. Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов. Будет полезно специалистам.
Авторы: Л. С. Микулович
Издательство: Вышэйшая школа
Год: 2009
Местонахождение: LitRes.ru
ISBN: 978-985-06-1699-9

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учеб. пособие для студентов вузов по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность"
Авторы: Микулович, Лариса Сергеевна, Лисовская, Дина Петровна
Издательство: Минск: Вышэйш. шк.
Год: 2009
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-985-06-1699-9


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.