Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9789856591610

Книга ISBN13 9789856591610 - Сырье и материалы хлебопекарного и кондитерского производства. Учебное пособие. Гриф МО Республики Беларусь (Апет Т.К.) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Сырье и материалы хлебопекарного и кондитерского производства. Учебное пособие. Гриф МО Республики Беларусь
В книге изложены основы и сущность процессов производства различных видов сырья, даны его состав, характеристика, технологические свойства. Учтены изменения, произошедшие в производстве сырья и материалов для хлебопекарной и кондитерской...
Авторы: Апет Т.К.
Издательство: Техноперспектива
Год: 2009
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-985-6591-61-0


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.